21,90 €
(29,20 € / l)
inkl. 19 % Mehrwertsteuer
| Rebsorte | Frühburgunder |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Region | Rheinhessen, Ingelheim |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Wein:
Auf einem Plateau in 170 m ü.NN wachsen unsere alten Frühburgunderreben. Die kleine Weinbergsparzelle bietet durch ihre kühle und windoffene Lage ideale Voraussetzungen für einen langsamen Reifeprozess der Trauben. Hierdurch bietet der Wein eine große Vielfalt an Aromen wie dunkle Beeren und getrocknete Kräuter. Geprägt durch den kühlen Jahrgang 2021 zeigt der Wein sich außergewöhnlich frisch und lebendig.
Analytische Daten:
Alkohol: 12,5 % Vol
Restsüße: 0,4 g/L
Säure: 4,5 g/L
Vereint durch unsere große gemeinsame Leidenschaft für Spätburgunder haben wir uns im Jahr 2020 dazu entschlossen, das Familienweingut in Ingelheim/Großwinternheim neu auszurichten. Wir, das sind die Brüder Christoph und Thomas Baum-Barth. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Produktion charakterstarker Weine einen klaren Fokus erfordert. Daher haben wir uns bewusst dafür entschieden, ein sehr schlankes, hochwertiges und auf Spätburgunder als Leitrebsorte fokussiertes Weinsortiment anzubieten. Dieses spiegelt sowohl unsere Ingelheimer Herkunft als auch unsere große Leidenschaft für Spätburgunder wider.
