9,90 €
(13,20 € / l)
inkl. 19 % Mehrwertsteuer
| Rebsorte | Riesling |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Region | Rheinhessen, Ingelheim |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Wein:
Geprägt durch die kalksteinreichen Böden unserer Ingelheimer Lagen begeistert dieser Riesling mit seinem tollen Trinkfluss. Die Trauben stammen aus drei Parzellen, welche durch das einzigartige Mirkoklima des geschützten Selztals sowie des eher kühlen Jahres 2021 langsam gereift sind. Von der Nase her dominieren seine wilden, schon fast kräutrigen Aromen. Der Wein selbst besticht durch sein ausbalanciertes Spiel aus Mineralität, frischer Säure sowie einer ausgewogenen Frucht.
Analytische Daten:
Alkohol: 11,5 % Vol
Restsüße: 8,2 g/L
Säure: 8,7 g/L
Vereint durch unsere große gemeinsame Leidenschaft für Spätburgunder haben wir uns im Jahr 2020 dazu entschlossen, das Familienweingut in Ingelheim/Großwinternheim neu auszurichten. Wir, das sind die Brüder Christoph und Thomas Baum-Barth. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Produktion charakterstarker Weine einen klaren Fokus erfordert. Daher haben wir uns bewusst dafür entschieden, ein sehr schlankes, hochwertiges und auf Spätburgunder als Leitrebsorte fokussiertes Weinsortiment anzubieten. Dieses spiegelt sowohl unsere Ingelheimer Herkunft als auch unsere große Leidenschaft für Spätburgunder wider.
