7,50 €
(10,00 € / l)
inkl. 19 % Mehrwertsteuer
| Rebsorte | Grüner Silvaner |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Region | Rheinhessen, Ingelheim |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Wein:
Der Grüner Silvaner besticht durch dezente Aromen von Wiesenheu, Zitrusfrüchten und Orangenblüte. Seine Frische schmeichelt dem Gaumen. Sein Nachhall ist langanhaltend und angenehm. Tobias Huster arbeitet mit den Genussimpulsen, die ihm die Natur schenkt, in ihrer Reinform, sodass jeder Jahrgang seinen ganz eigenen Charakter mit sich bringt.
Analytische Daten:
Alkohol: 12,9 % Vol
Restsüße: 4,2 g/L
Säure: 5,8 g/L
Als Weinbaubetrieb mit einer langen Tradition ist dieser der Region und der Landschaft als Natur- und Lebensraum eng verbunden.
Diese Haltung verschließt sich aber keineswegs Innovationen im Weinbau: der Erkenntnis zum Beispiel, dass das Ökosystem Weinberg ein sehr ausgeklügeltes, stimmiges Lebensgefüge ist, in das sie nur behutsam eingreifen wollen. Eine Konsequenz daraus ist der Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Spritzmittel. Statt dessen setzt das Weingut auf die Förderung der natürlichen Artenvielfalt. Den sogenannten Schädlingen setzen sie Nützlinge entgegen. Die Rebe selbst wird gestärkt, in dem die Bodengesundheit gefördert wird. Dies alles macht das Weingut mit Rücksicht auf die Natur und zum Erhalt der Schöpfung.
