2017 PINOT NOIR TROCKEN Ingelheimer Sonnenhang

8,90

11,87 / l

Rebsorte

Spätburgunder

Jahrgang

2017

Geschmack

trocken

Region

Rheinhessen, Ingelheim

Charakter

Ausbau:

im Barrique

 

Wein:

Klar, mit dichtem rubinrot im Glas. Die Nase erinnert an Waldbeeren, Schattenmorellen und zeigt zart würzige Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, weich und cremig. Herrliche Balance ohne Ecken und Kanten. Mit Frucht und Würze spiegeln sich die Aromen wider. Sehr angenehmer, unangestrengter Trinkgenuss mit langem Finale.

 

Analytische Daten:

Alkohol: 13,5% Vol.

Restsüsse: 1,5g/L

Säure: 4,6g/L

Weingut Gräff-Schmitt

 Das Weingut betreibt bereits in der fünften Generation Weinbau. Aus alten Unterlagen ist zu erkennen, dass sie bereits um 1900 Fassweinverkauf betrieben haben. Die ersten Flaschenweine wurden im Jahr 1958/59 abgefüllt, und mittels Rucksack und Motorrad an gute Bekannte geliefert und verkauft.

So steigerte sich der Flaschenweinverkauf bis zum heutigen Zeitpunkt stetig. Ihr Familienbetrieb bearbeitet zur Zeit 20 Hektar Weinbau. Diese Fläche setzt sich aus  verschiedensten Rebsorten zusammen.